Quy trình chế biến bánh tráng nướng Tây Ninh cũng là một trong những yếu tố quan trọng, mang đến sự khác biệt và nét đặc trưng cho loại bánh này. Ở Tây Ninh, có khá nhiều các làng nghề truyền thống, lưu giữ nét tinh hoa bao đời giữa lòng đô thị xô bồ. Và cũng vì thế, mà các loại bánh được chế biến với độ dày, tỷ lệ thành phần khác nhau. Bên cạnh món bánh tráng nướng dừa béo ngọt, còn có các loại bánh nướng khác khá độc đáo với sự tham gia của tiêu, hành, ớt, tôm,.... Và với cái nắng to hanh khô ở Tây Ninh mà bánh tráng nhanh khô hơn hẳn, giữ được mùi vị đặc trưng của từng nguyên liệu. Quy trình chế biến bánh tráng nướng Tây Ninh cũng là một trong những yếu tố quan trọng, mang đến sự khác biệt và nét đặc trưng cho loại bánh này. Ở Tây Ninh, có khá nhiều các làng nghề truyền thống, lưu giữ nét tinh hoa bao đời giữa lòng đô thị xô bồ. Và cũng vì thế, mà các loại bánh được chế biến với độ dày, tỷ lệ thành phần khác nhau. Bên cạnh món bánh tráng nướng dừa béo ngọt, còn có các loại bánh nướng khác khá độc đáo với sự tham gia của tiêu, hành, ớt, tôm,.... Và với cái nắng to hanh khô ở Tây Ninh mà bánh tráng nhanh khô hơn hẳn, giữ được mùi vị đặc trưng của từng nguyên liệu.
Log in to comment or register here.