Được làm từ bột gạo như bao nguyên liệu khác, nhưng sau đó chỉ cần đem đi tráng mỏng và phơi khô là sẽ có ngay các chiếc bánh tráng gạo dẻo mỏng. Ẩn chứa sau vẻ ngoài đơn sơ là tinh hoa ẩm thực ngà năm cùng nền văn minh lúa nước lâu đời.