Bánh phồng vị cua nhà Mikiri tuy còn khá mới trên thị trường, nhưng từ ngày ra mắt đến hiện tại thì độ "hot hit" vẫn không có dấu hiệu hạ nhiệt, điểm khác biệt của loại bánh này là ở khâu chọn nguyên liệu. Mikiri tuyển chọn loại cua Cà Mau - nổi tiếng ngọt thịt, nhiều gạch để cho ra đời chiếc bánh phồng chất lượng.